北京金鱼市场受冷落

金鱼是我国传统的名贵观赏鱼类,也是闻名于世的观赏鱼。由于其色泽艳丽、体态娇媚 、泳姿动人、性情温婉被世人誉为锦鳞仙子、水中牡丹东方圣鱼。据记载金鱼 自南宋时期(公元968年~975年)被发现后,迄今已有千余年的历史。金鱼的祖先是鲫鱼,......阅读更多

中国罗非鱼加工现状质量及标准与欧美差距大

我国罗非鱼养殖最近十年来发展迅速,中国已经成为世界最大的罗非鱼养殖生产国家,产量占世界的55%,绝大部分都通过鲜鱼形式销售。目前主要罗非鱼加工产品有三类:其一,罗非鱼冰冻全鱼(去鳞、去内脏、去鳃),此类产品技术要求低,价格也较低,而且......阅读更多